Карадагский дельфинарий расположен на территории Карадагской биостанции в живописном месте у подножия потухшего вулкана Кара-Даг вблизи п. Курортное (между Судаком и Феодосией). Вода в дельфинарий поступает из моря.
Биостанция была основана в 1901 году Т. И. Вяземским. Научные работники биостанции заняты изучением природного великолепия Карадага, сочетающего в себе сушу и море, горы и равнины, леса, степи и полупустыни.
До 1991 года данная территория была закрыта для посторонних. Изначально Карадагский дельфинарий был основан отнюдь не для развлечений, а совсем наоборот — для изучения возможности использования дельфинов в военных целях. Здесь проводились серьезные научные исследования, в которых получены уникальные результаты.
После распада СССР, содержавшиеся в дельфинарии дельфины и морские котики стали показывать представления. Именно благодаря развлекательным шоу Карадагский дельфинарий смог выжить в 1990-е годы. Сейчас здесь вновь ведется научная работа, а дельфинарий время от времени выезжает на гастроли.
В дельфинарии 2 зала.
Большой зал.
Дельфинарий закрытого типа — большое белое здание с множеством окон. Предназначено было отнюдь не для выступлений, а для изучения дельфинов. Внутри имеет большой бассейн, где выступают дельфины, и несколько маленьких отсеков, где живут морские котики. Первыми артистами дельфинария били дельфин Малыш и морской котик. Малыш известен многим по фильму «Люди и дельфины».
Представления в Большом зале можно наблюдать с любой стороны бассейна, а также с балкона. Выступление длится 45 минут. Дельфинарий работает только в тёплое время года.
Малый зал.
Это не очень большое здание, в котором есть не только бассейн для содержания морских млекопитающих, но и морской аквариум.